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El espárrago de El Cabo o azucena acuática (Aponogeton distachyos) es una especie de planta acuática de la familia Aponogetonaceae.
Descripción
Aponogeton distachyos tiene hojas flotantes de forma elíptica y de borde entero. Las flores se disponen en espigas blancas emergiendo por encima de la superficie. Está muy amplamente cultivada, pues sus flores emanan un dulce aroma.
Hábitat
Prospera en charcas, en zonas templadas de Sudáfrica, con inviernos lluviosos, en el Cabo. Se adapta a crecer en charcas y humedales, que se secan en verano. Hace dormancia en los tubérculos hasta que los depósitos se llenan nuevamente en otoño.
Fue introducida en cultivo en Europa en el siglo XVII, y más tarde a otras partes del mundo. Es popular en jardines acuáticos porque sus pimpollos se presentan en la temporada fría. Florece tempranamente en la estación de crecimiento, con dormancia en el verano, y vuelve a florecer tarde en la estación. Donde el tiempo es medio, florecerá todo el invierno.
En aguas más profundas, la dormancia sigue en invierno, pero es buena idea cubrirlos o entrarlos en inviernos severos.
Se ha escapado al campo, y establecido extensamente en Australia; naturalizada en el sur de Francia. En Norteamérica solo se ha naturalizado en costas centrales y en el sur de California.
Publicación válida: L.f., Suppl. Pl. 32, 214. 1782 (como "distachyon").
Taxonomía
Aponogeton distachyos fue descrita por Carlos Linneo el Joven y publicado en Supplementum Plantarum 32, 214. 1781[1782].
- Etimología
Aponogeton: nombre genérico que deriva del nombre latino de los manantiales curativos en Aquae Aponi, Italia, y geiton = "vecino", originalmente aplicada a una planta acuática encontrada allí, el nombre que se da debido al hábitat de esta planta.
distachyos: epíteto latíno que significa "con dos espigas"
Referencias
Enlaces externos
- Una delicadeza en Sudáfrica: incluye una receta
- Plantas para un futuro
- Flora de Norteamérica
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